产品介绍绞肉、断筋嫩肉机

绞肉、断筋嫩肉机

绞肉机

MC-22ARGUS22

ARGUS22
ARGUS22
  • ARGUS22

出色的绞肉效果!
非常新鲜!

ARGUS22 (MC-22)的特性

处理能力强劲

●根据滚轮的螺旋形状和长度的不同、可以绞出如图中所示的精美的猪肉泥。

●另外、在-4℃到+3℃的温度范围内可以进行绞肉、在常温下也能绞精细的肉末。(由于肉的厚度、肉质和形状略有不同)。

●本机体积小巧、占地面积小、每小时可绞肉320公斤、从而提高工作效率。

特别讲究卫生和操作方法。

●易于清洁卫生的不锈钢规格!托盘可以轻松取下。

此外、可以使用专用工具在拆卸滚筒时、轻松安全地卸下滚轮。

●完善的安防措施保证安全工作!

●只需按一下开・关按钮、在需要紧急停止的时候可以立即做出响应。

●配备有取下托盘后运转停止的安全装置!

绞肉效果非常出色、而且非常新鲜!

ARGUS22规格

机器尺寸 宽431 x 长632 x 高510mm
机器重量 70kg
电机容量 1.5kW
功耗 290/280W (50Hz/60Hz 空载)
处理能力 270kg/时(使用3.2mm孔板50Hz)
320kg/时 (使用3.2mm孔板60Hz)
适用温度 -4℃~+3℃
*根据肉的厚度、肉质和形状略有不同
刀片直径 D型孔板 82

*由于产品改进、规格如有更改、恕不另行通知。

绞肉机

MC-32ARGUS32

ARGUS32
ARGUS32
ARGUS32
ARGUS32
  • MC-32

  • *肉挡板: 防止肉末飞溅(选配件)

  • 脚轮支架(选配件)

  • 脚踏开关(选配件)

  • 猪肉: 在2℃时(孔板: 3.2mm)
    可以绞出如图中所示的精美的猪肉泥!

●可以在-5℃到+3℃的温度范围内进行绞肉、在常温下也能漂亮的绞出肉末。 (由于肉的厚度、肉质和形状略有不同)

●托盘可以轻松取下、中间的板也是不锈钢材料、非常卫生。

●只需按一下开・关按钮、在需要紧急停止的时候可以立即做出响应。配备有取下托盘后运转停止的安全装置。

ARGUS32规格

机器尺寸 宽675 x 长593 x 高581mm
机器重量 99.5kg
电机容量 2.2kW
功耗 330/300W (50Hz/60Hz 空载)
处理能力 500kg/时 (使用3.2mm孔板 50Hz )
600kg/时(使用3.2mm孔板 60Hz ) 
适用温度 -5℃~+3℃
*根据肉的厚度、肉质和形状略有不同
刀片直径 D型孔板 100
大型绞肉机
MGB-32Ⅱ

ARGUS BOX

ARGUS32
ARGUS32
ARGUS32
ARGUS32
  • MGB-32Ⅱ

大量处理从牛肉到冷冻鱼类的所有食材!

ARGUS BOX

缩短机身滚轮、使肉非常新鲜!

MGB-32II配备了具有独特结构的机身缩短滚轮。
因肉通过滚轮的时间很短、所以肉不吸收热量、在防止肉搅拌的同时也不使肉失去新鲜度。

强大的处理能力!

孔板・绞刀持续锋利。
每小时600kg(60Hz)的强大处理能力、使生产率大幅度提高。

卫生级不锈钢规格!

特别重视卫生性、在滚轮、机体、螺母以及主体和机腿部都使用不锈钢材质。耐腐蚀和耐锈蚀、加工后的清洗非常简单。

完善的安全措施!

在肉投入口配备安全防护装置、设计成只有用导肉棒(标准装置)才能操作的构造、以防止手指误伸入机器、可以放心操作。

一键式安装/拆卸设计!

只要拉起手柄、机体就可以被轻松拉出、以便在使用后可以迅速进行清洗和清扫。

MGB-32 II规格

机器尺寸 宽400 x 长850 x 高920mm
机器重量 133kg
电机容量 3.7kW
功耗 460/440W (50Hz/60Hz 空载)
处理能力 500kg/时 (使用3.2mm孔板 50Hz) 
600kg/时 (使用3.2mm孔板60Hz ) 
刀片直径 φ100mm
适用温度 -4℃~+3℃
*根据肉的厚度、肉质、形状会略有所不同
绞肉机

A-32

ARGUS22
ARGUS22
ARGUS22
  • A-32

一键式拆卸方便清洁卫生好!

体积小、处理能力强大!

性价比高的小型绞肉机。

A-32规格

机器尺寸 宽325 x 长536 x 高587mm
机器重量 34kg
电机容量 2.2kW
处理能力 375kg/时(使用3.2mm孔板50Hz ) 
450kg/时(使用3.2mm孔板60Hz )
刀片直径 φ98mm
绞肉机

TCA-22X
Butcher Mark X

ARGUS22
ARGUS22
ARGUS22
  • TCA-22X

●日本制造、提高了耐久性和可靠性

●特殊的挤压功能、无需搅拌即可生产出优质的肉泥

●机身采用一键式拆卸式构造、易于清洗

●带脚踏开关

TCA-22X规格

机器尺寸 宽370 x 长745 x 高530mm
机器重量 77kg
电机容量 1.5kW
处理能力 500~600kg/时
刀片直径 φ82mm
绞肉机

MD-22K

ARGUS22
ARGUS22
ARGUS22
  • MD-22K

带有不锈钢机身的高性能滚轮・铰刀、原料不吸收热量、保持其新鲜度。
而且、运行时声音很小

MD-22K规格

机器尺寸 宽245 x 长590 x 高440mm
机器重量 32kg
电机容量 0.75kW
功耗 120W/95W 50Hz/60Hz
处理能力 260kg/时(使用3.2mm孔板50Hz )
216kg/时(使用3.2mm孔板60Hz )
刀片尺寸 φ82mm
绞肉机

MS-12S/B

ARGUS22
ARGUS22
ARGUS22
  • MS-12S/B

机身、滚轮、孔板、绞刀均为不锈钢材质、卫生、并且绞肉非常漂亮。
尽管体积小、但每小时的处理量为150公斤。

MS-12S规格

机器尺寸 宽245 x 长550 x 高440mm
机器重量 27kg
电机容量 0.3kW
功耗 120W/95W 50Hz/60Hz
处理能力 150kg/时 (使用3.2mm孔板 50Hz )
125kg/时 (使用3.2mm孔板 60Hz )
刀片直径 φ69mm

MS-12B规格

机器尺寸 宽245 x 长550 x 高440mm
机器重量 27kg
电机容量 0.3kW
功耗 185W/150W 50Hz/60Hz
处理能力 150kg/时(使用3.2mm孔板 50Hz )
125kg/时(使用3.2mm孔板 60Hz ) 
刀片直径 φ69mm
断筋机

STJ-K

ARGUS22
ARGUS22
ARGUS22
  • 可安装在MD-22型和MS-12型上使用。

  • 使肉变得又嫩又大
    使用前 使用后

  • 使肉变得又嫩又大
    使用前 使用后

断筋机附属装置可用于多种用途、例如蔬菜等食材

●切牛排、烤肉、猪排、烧烤、咖喱炖肉等肉的筋和皮、使肉变嫩

●低端肉和原本比较硬的肉被更有效的使用

●只需安装到机器(MS-12型: MD-22型)上即可使用

●机器操作简单、容易上手

●拆卸清洁非常很容易、卫生性好

STJ-K规格

机器尺寸 宽226 x 长335 x 高209mm
机器重量 7kg
可以加工的尺寸 高20mm、宽160mm
刀片数量 右24 / 左23
刀片距离 7mm / 2 列
嫩肉机

S-121

ARGUS22
ARGUS22
ARGUS22
  • S-121

  • S-011嫩化机:切开筋膜、使肉变软。将烧烤时间减少50%。

  • S-011嫩化机:切开筋膜、使肉变软。将烧烤时间减少50%。

  • S-021 切条机:将各种原材料进行均一的细切。切条机(2-021型)有4mm、6mm、8mm的规格。

  • S-021 切条机:将各种原材料进行均一的细切。切条机(2-021型)有4mm、6mm、8mm的规格。

●可以根据预期用途来安装和使用备用刀片组(另售)。

●如果打开保护盖、安全联锁装置将触发并停止工作。

●只需将原材料从半透明保护罩的开口处放入机器中即可、操作很简单。

●安全大型进料口(出料口)。托盘可以自由取下。

●维护保养也很容易。不用使用工具也可轻松卸下备用刀片组。

●与传统机器相比、可以降低功耗。在空转状态下、功耗被控制在40至50W、在机器运行时、其功耗为200至350W。

●有"进料托盘"、"进料倾斜台"和"专用台"的选配件。

S-121规格

机器尺寸 宽405 x 长350 x 高460mm
机器重量 25kg
电机容量 0.37kW
进料口尺寸 宽190 x 高30mm
可更换刀片组(另售) ● 嫩化机S011 刀片数: 右41 / 左41 刀片间距: 3.5mm / 2列
● 切条机 S021 4mm 或 6mm 或 8mm

*各部分规格由于产品改进如有更改、恕不另行通知。

嫩肉机

JACCARD H

ARGUS22
ARGUS22
ARGUS22
  • JACCARD H

特制的544根(34列)刀刃在不改变肉质的情况下、使肉质变嫩。 特别是将肉块在原有质量基础上嫩化、更能体现它的附加价值。
易于使用和清洁、任何人都可以操作。

JACCARD H规格

尺寸 宽420 x 长435 x 高950mm (含手柄)
重量 22kg
最大嫩化尺寸 最大115mm (宽250mm)
刀片 544枚刀片(34列)
手动小型嫩肉机

JACCARD Mini 3P

ARGUS22
ARGUS22
ARGUS22
  • JACCARD Mini 3P

多层刀手动小型嫩肉机

最初的手动小型嫩肉机是30年前由出生于瑞士的专业肉店Andre Jaccard研发的。
这款Jaccard公司嫩肉机为行业树立了标准、至今仍然被人爱戴。
这代表了Jaccard公司对产品创新、质量的执着和对性能的热情。

JACCARD Mini 3P规格

尺寸 宽145 x 长49 x 高105mm
刀片数量 48片(3段)不锈钢刀片
手动小型嫩肉机

JACCARD Mini NSF

ARGUS22
ARGUS22
ARGUS22
  • JACCARD Mini NSF

多层刀手动小型嫩肉机

最初的手动小型嫩肉机是30年前由出生于瑞士的专业肉店Andre Jaccard研发的。
这款Jaccard公司嫩肉机为行业树立了标准、至今仍然被人爱戴。
这代表了Jaccard公司对产品创新、质量的执着和对性能的热情。

JACCARD Mini NSF规格

刀片数量 45枚刀片(刀组)