＜清掃面＞

テーブルが開閉でき、テーブル下に入り込んだクズ肉を洗浄・掃除が容易に行えます。
本体カバーは角がなめらかになっているので清掃がしやすく衛生的です。

＜安全面＞

インターロック機構　本体カバー、テーブルを開けるとセンサーが働き運転が停止する安全機構。

＜刃物交換が簡単＞

テーブルが開き、刃物プーリーを取り外せるので容易に刃物交換ができます。
また、刃物ガイドにはセラミックを使用していますので、耐久性に優れています。

＜小型＞

350タイプでストロークが360mmあり、最大：長さ345mm・高さ290mmの商品が切れます。