去る8月29日(火)〜8月31日(木)、東京ビッグサイトにて開催された 外食ビジネスウィーク2017に出展してきました！

多くの外食店関係者のみなさまにご来場頂き、大盛況の内に終えることが出来ました。この場をお借りして心よりお礼申し上げます。

今回の展示会でなんつねは、今年1月に本社工場近くにオープンさせた、自家製ハム・ソーセージ販売店「ミート・デリ・モ〜スト」を再現したブースにいたしました。
ハム・ベーコン・ソーセージが美味しそうに並んでいるショーウインドウの隣の空間には、オープン式のテストキッチンを備えていたので、実際の商品作りをより身近に感じていただけたのではないでしょうか。

テストキッチンには、ソーセージ作りに便利な機器も多数展示をしており、お客様から「なんつねさんって、ソーセージを販売している会社？それともソーセージ作りの機械を販売する会社？」と聞かれることが度々ありました。

『はい、私たちは創業88年の歴史を持つ、食品加工機器メーカーです。
だからこそ本格的な美味しいハム・ソーセージ作りの極意を、お客様にお伝えすることが出来るのです！』

現在、メニューにハム・ソーセージを使用した商品を置いているお店は、かなり多いと思います。
ですが、展示会に来場されたお客様の中でも、現在ご自身のお店で提供しているハムやソーセージの味に何となく物足りなさを感じ、「もっと美味しいハム・ソーセージ」を探し求められている方が非常に多くいらっしゃいました。
そんなお客様に、自家製のソーセージ作りのコツを実演で説明し、なんつねのオリジナルソーセージをご試食いただいたところ、次々と感動の声をお聞きすることが出来ました。

今回、来場いただいた方のアンケートでは「非常に美味しかったので是非、委託製造をお願いしたい」「自家製に挑戦してみたいので、ソーセージ作りの講習会を開いてほしい」等のご要望を数多くいただき、担当チームのスタッフは大忙しで嬉しい悲鳴をあげています。

私たちがお客様にご提供できることを、これからももっと追究していきたいと思います。
なんつねのコンサルティングは、お客様の想いを必ず確かなカタチにします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 「ハム・ソーセージ作りに興味がある」「新メニューの相談に乗って欲しい」など、ご要望がございましたら、最寄りの販売店にお問い合わせ頂きますよう、お願い申しあげます。